文爱 porn 第一次买白茶，散茶和饼茶如何选？手把手教你买到好喝的初学白茶

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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

聘请，就像是每天的必修课。

小到早餐吃什么，大到功绩说念路如何走。

从早上一睁眼，就得决定是吃个吐司面包照旧来碗热腾腾的小馄饨；

是聘请牛奶照旧茶来叫醒千里睡的味蕾。

而当聘请变得要紧，比如决定功绩说念路时，更是要把稳商酌，因为这些聘请会径直影响到将来。

就像聘请一条郊游的路子，不同的路会有不同的知足，不同的体验。

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说到白茶，亦然这么。

有的东说念主心爱散茶，因为它自然、原始，泡起来好像简单；

而有的东说念主则偏疼饼茶，因为它经过压制，茶汤愈加醇厚。

就像生存中的其他聘请相同，散茶照旧饼茶，并莫得实足的好与坏。

关节在于哪种更相宜你的习尚和试吃偏好。

那么，靠近这么的聘请，生手初学该决定呢？

让村姑陈先泡上一杯秋寿眉，我们边喝边聊。

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《2》

散茶和饼茶，老茶客们照旧很老到了。

但对新初学的茶友来说，照旧得好好诠释一下。

散茶，听名字就知说念，它等于那种莫得被压紧，保执自然松散状况的茶叶。

白茶的制作工艺挺纯正的，不炒不揉，也不经过达成，是以作念出来的茶叶，神气看起来尽头接近它们刚从树上摘下来时的神气。

饼茶呢，是把散茶蒸软了，然后放到布袋里揉一揉，再压成饼状。

这么作念，让饼茶看起来更整皆，格局也更固定。

说到制作工艺，散茶等于采摘、萎凋、干燥，然后挑拣一下，就成了。

饼茶则多了一个压制的步调，让茶叶成型。

全球都知说念，白茶是可以遥远储存的茶类，时候越长，它的香气就越有那种岁月千里淀的嗅觉。

尽头是饼茶，放深刻，那香味真实能让东说念主回味无限。

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散茶的香气，比较径直，就像是大自然的气味，很清新，很自然。

一闻，就能嗅觉到那栽培物的原始香味，就像是走在丛林里，呼吸着清新空气的嗅觉。

饼茶的香气，因为压制经过中细胞壁破了，是以它的香气会跟着时候缓缓变化，变得愈加醇厚。

撬开一块饼茶，那香味就会缓缓懒散出来，嗅觉就像是时候在这一刻静止了。

喝起来，散茶的口感比较清澈，茶汤鲜润，喝到嘴里，那种白茶的香气就在舌头上舞蹈，然后滑进喉咙，留住一股甘甜。

饼茶呢，口感就更醇厚一些，因为它经过了更深的发酵，是以喝起来有种蜜饯的甜味，进口嗅觉更稠，滋味也更丰富，喝完后嘴里留住的香味也更执久。

是以，聘请散茶照旧饼茶，就看心爱哪种口感和风仪了。

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《3》

关于刚讲和白茶的生手来说，散茶是个可以的起初。

先学会品散茶的那份纯正和自然，这对将来更深入地了解白茶天下大有匡助。

白茶主要有三大类：白毫银针、白牡丹和寿眉。

关于刚初学的生手，冷漠可以先试试寿眉散茶。

寿眉散茶四肢初学级的白茶，有几个彰着的优点：

最初，泡起来尽头好像。

散茶毋庸像饼茶那样良友去撬，径直扔进盖碗里，加滚水就能泡，对生手来说再友好不外了。

况兼，寿眉的叶片上有一层蜡质，这层蜡质就像个自然的保护罩，让茶叶的滋味开释得更和气。

就算出汤慢了点，寿眉散茶也能给你一杯清新不苦涩的好茶。

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其次，寿眉价钱实惠，性价比高。

比起白毫银针和白牡丹，寿眉的价钱会稍稍低一些，有些茶友便纪念，是不是代表着品性也有极大差距呢？

本体上，购买白茶不行只看价钱，寿眉价钱如斯亲民，主如若因为它的产量较大。

况兼，别看寿眉的叶片厚、茶梗粗，但内部的内容物然则极端丰富的，香气和滋味都很棒，相等相宜生手尝试。

临了，喝寿眉散茶，不太容易遭受作念旧的茶。

许多生手一上来就念念喝老白茶，但这么很容易买到作念旧的假茶。

再行茶启动喝，不仅能幸免这个问题，还能让品茶之路愈加顺畅。

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《4》

寿眉茶饼与散茶比拟，愈加千里稳而安定。

好的寿眉茶饼懒散着浓郁的药香、甘甜的枣香和安宁的陈香。

撬开一饼寿眉茶饼，冲泡后，茶香四溢，仿佛将通盘空间都包围住，带来醇厚的风仪。

在白茶中，老茶寿眉饼是煮茶的绝佳聘请。

寿眉的茶梗粗大，富含丰富的果胶和茶多糖，煮出来的茶汤润滑，呈现出琥珀般的光泽，晶莹晶莹，像凝脂相同精通着爽快。

轻轻呷一口，茶汤温平和口，口感陶冶。

煮完后，茶汤不会出现苦涩味，反而甜润可口，尽头相宜新茶客。

自然，聘请存茶的茶叶时，还要商酌家庭的存茶空间。

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如果家里有成心的茶仓，或者有实足大的房间来存茶，那就不需要太纪念空间问题。

但如今，房价飞涨，寸土寸金，许多东说念主只可在书斋、杂物间或柜子里找场合存茶。

在空间有限的情况下，冷漠以存饼茶为主，因为饼茶占用的空间较小，简单存放。

而蓬松的散茶，尤其是寿眉散茶，固然滋味可以，但因为体积较大，存放起来就比较勤勉。

如果买了太多散茶，等新茶上市时，旧茶还没喝完，那可就没场合放了。

因此，最佳的聘请等于省俭空间，囤积饼茶。

这么不仅能享受到茶的厚味，还能幸免因为空间不及而干豫。

总之，聘请相宜我方的茶叶，合理诈骗存茶空间，智商让喝茶的经过愈加激昂和荒诞。

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《5》

说到底，喝茶嘛，得看我方心爱什么。

散茶也好，饼茶也罢，都不外是茶叶的一种格局。

信得过伏击的是，有一颗本旨缓缓享受的心。

找个舒服的下昼，泡上一杯我方心爱的茶，坐在阳台上，看着太阳缓缓下山。

茶香在空气中飘散，嘴里的茶味回甘，嗅觉就像给我方的心灵放了个假。

这等于喝茶的乐趣，简好像单，却又让东说念主回味无限。

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慈祥【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的学问！

小陈茶事村姑陈，专栏写手文爱 porn，茶行业原革新媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年照旧累计撰写卓越4000多篇原创著作。